Bonjour ! 
Cela fait déjà plusieurs semaines que j’avais vraiment envie de tester le beurre d’amandes. Les Fitgirls en vantent souvent les bienfaits et c’est vrai que des bienfaits il en a ! Il est source de fibres et de protéines, il est riche en minéraux et en vitamines (E notamment), et il contient des bonnes graisses. En sommes, le beurre d’amandes est parfait pour vos cellules, pour stimuler vos fonctions nerveuses, votre métabolisme et également pour réguler votre santé cardiovasculaire. Oui mais voilà, j’avais beau lorgner sur les pots de beurre d’amandes des différents magasins Bio, le prix lui ne me faisait pas envie du tout et contrairement au beurre de cacahuètes, les autres beurres de noix sont chers ! Puis, révélation (grâce à EmmaFitnessGoal j’avoue), je me suis dit : « pourquoi je n’essayerai pas de faire mon beurre d’amande moi-même ? » Ni une ni deux j’ai filé au magasin pour acheter des amandes et ai retroussé mes manches. J’en ai même fait deux fournées : une avec de l’huile de coco et une avec de l’huile de noisette. Je vous laisse découvrir la recette ultra simple et économique du beurre d’amandes maison que vous pourrez déguster le matin sur vos tartines ou dans votre porridge 😉

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