Y’a quoi dans mon assiette ? #2

Bonjour ! 

Je vous retrouve déjà pour cette deuxième édition de « Y’a quoi dans mon assiette ? » et j’espère que ces nouvelles recettes vous régaleront encore plus que les premières. J’essaie toujours de vous proposer des recettes simples, rapides et surtout gourmandes pour que vous puissiez vous régaler et avoir le ventre bien rempli pour la journée. Dans ce deuxième volet, il n’y aura pas de présentation de mes repas du soir car je ne mange rien de spécial et les plats sont les mêmes que dans mon premier article. Attachez vos tabliez, sortez vos assiettes et vos couverts, on va se régaler !

Y’a quoi dans mon assiette ? #1

Bonjour ! 

Voilà des mois que je m’active aux fourneaux, le tablier bien serré autour de la taille et le couteau aiguisé comme une lame de rasoir pour pouvoir enfin partager avec vous cet article (danse de la joie) ! Je suis très heureuse de le publier car j’avais très envie de vous faire découvrir ce que j’ai l’habitude de me cuisiner, de manger et de partager avec vous des bonnes recettes pour vous donner des idées et surtout pour vous régaler ! Oui, parce que la bouffe c’est la vie ! J’espère que cet article vous plaira, en tout cas le chef Philippe Etchebest et Rémy valident 😉

Ma recette de pâtes aux légumes

Bonjour ! 

Les pâtes c’est tellement simple et rapide à cuisiner que tout le monde pourra réaliser cette recette. Vous pouvez choisir n’importe quelle forme de pâtes, pour ma part j’ai choisi les torsades, et vous pouvez également choisir des pâtes « colorées » ça sera sympa dans l’assiette 

Ma recette de samoussas et nems végétariens

Bonjour ! 

J’aime beaucoup la cuisine asiatique et avant de devenir végétarienne je raffolais du wok, des sushis et makis. Désormais, je ne vais que très rarement dans un restaurant asiatique, voire même plus du tout, mais pourquoi se laisser abattre quand on peut amener la cuisine asiat’ chez soi ? Je vous propose de découvrir ma recette de samoussas et de nems végétariens 100% maison ! (Photo : avant la cuisson)

Ma recette de lasagne végétarienne

Bonjour ! 

Je suis une fada de cuisine italienne mais des lasagnes, c’est sur, je n’en mange pas tous les jours, d’une part parce que c’est long à cuisiner et d’autre part parce qu’elles ne sont jamais végétariennes au restaurant. Mais peu importe puisqu’aujourd’hui je vous propose de découvrir ma recette de « lasagne végétarienne ». Je l’ai trouvé sur le site marmiton et l’ai un peu adapté à ma manière. J’ai également fait un coulis de tomate maison ainsi qu’une béchamel maison (cette recette peut, bien entendu, être adaptée pour les vegan).